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鼎湖区鼎兴皇特产店

是一家专业粽子食品企业。座落于联合国自然保护区鼎湖山上山路77号,是肇庆市专业品牌裹蒸粽的企业及肇庆裹蒸粽协会成员,本公司以传承的工艺结合现代的技术,出品的裹蒸粽口味地道纯正,深受市场消费者和行业内人士的认可。 公司生产设施完善,规范整洁。除了原材料清洗机、拌料机、大型蒸煮锅、高温蒸煮锅、自动及半自动真空包装机、高温杀菌锅、大型冷库等现代化设备一应俱全外,每一批次抽样送到相关技术质量部门检验成分,确保产品的质量符合国家食品安全标准。每年端午节日产能力可达4吨(1万只)以上。
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联系方式
  • 联系人朱生(先生) 总经理    
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  • 所在地广东 肇庆市
  • 地址广东省肇庆市鼎湖区坑口新城51区上山路77号
  • 邮编526000
  • 主营行业做传统的裹蒸粽,我们会就地取材,用上鼎湖山的泉水,柴火煲10个小时,粽香非常清香浓郁。 做裹蒸粽材料很简单,只用到冬叶、糯米、去皮绿豆和半肥瘦猪肉。 冬叶叶片肥大、有一种特别的清香。挑选的时候,要选色绿、完整的冬叶。买回来后,要过一下沸水,保持叶身翠绿,油亮。 绿豆提前洗净,糯米则要洗净后沥干,加一点盐、油搅拌均匀。半肥瘦猪肉用五香粉、盐、芝麻腌制2个小时以上,备用。 做裹蒸粽,还会用到一个特别的模具,方便成型。包粽子的时候,先将6片粽叶铺在模具上,叶片数量按大小而定。放一层糯米,
  • 公司类型个体经营
  • 经营模式制造商
  • 公司规模1-49人
  • 注册资本100万人民币
  • 注册年份2016
  • 销售产品裹蒸粽,西米粽,紫背天葵,霸王花,姜糖
  • 采购产品裹蒸粽,西米粽,紫背天葵,霸王花,姜糖