烟台市农产品质量检验检测中心成立于2004年，同时也是农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(烟台)。该中心2005年通过了国家计量认证和农业部机构审查认可，是农业部无公害农产品定点检测机构、国家绿色食品定点监测机构和农业部农药登记残留试验承担单位。
中心现有检测人员13名，检测和办公面积1000多平方米，设有20多个功能室，配备价值800余万元的仪器设备，包括气-质联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计等70余台(套)。检测能力覆盖蔬菜、果品、苗木、土壤、肥料、水六大类产品，检测项目(或参数)达3000多个。每年检测各类蔬菜样品2000多个，检测项目涉及到50种农药残留和5种重金属。
承担全市无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证检验，已完成100余个产品和产地环境的检测。承担农业部、省农业厅和全市14个县市区蔬菜例行监测和专项监督抽查任务，对生产基地、批发市场、农贸市场和超市蔬菜农药残留进行检测。承担农业部“农药登记残留试验项目”67项，为国家制定农药最大残留限量和农药合理使用准则提供了科学依据。承担研制山东省农业地方标准8项，其中5项已发布实施。
2012年，中心被国家发改委、农业部纳入全国质量安全检验检测体系建设项目，总投资1000万元。项目建成后中心的检测能力将大幅度提升，对提升我市蔬菜质量安全水平将起到强有力的技术支撑。
