编者按：近几年，食品安全事故频发，引发了很多消费者的不满，也引起了相关部门的高度重视，创建餐饮服务示范食堂是去年东莞的十项民生工程之一。技术监督一直是食品、药品监管的有力手段。日前，广受关注的市食品药品检测中心已正式启动，落户松山湖高新区，规划占地20亩，总投资1.5亿元。
创建餐饮服务示范食堂是去年东莞的十项民生工程之一。经过努力，到去年年底，累计有208家单位通过考核验收，有61家示范食堂被评为省级示范单位。
陈锡江介绍说，广受关注的市食品药品检测中心已正式启动，落户松山湖高新区，规划占地20亩，总投资1.5亿元。据统计，东莞现有涉餐饮、药械、保健食品、化妆品单位7万多家，这也是保证上千万人饮食用药安全的关键场所。
技术监督一直是食品、药品监管的有力手段。陈锡江说，东莞不断拓宽检测领域，新增食品、保健食品、化妆品检验检测项目170项。在2006年与省医械所合作共建了生物性能实验室，合作范围逐年扩大。东莞还在各个分局建成快检室，在全国率先配备第二代药品快检车，形成检验所—快检室—快检车的检验检测体系。
“东莞药品检验所在建立之初是全省最好的，但是，现在随着监管检测的新发展，面积已远远不够。”陈锡江说，建立东莞食品药品检测中心有着迫切的需求。
