7日，十二届全国人大一次会议内蒙古代表团在人民大会堂举行媒体开放日。秦义在此间谈道，针对当前国内消费者对国产乳品信任度不高的现状，我们深感肩上的任务越来越重，责任越来越大。
呼和浩特素有“中国乳都”之称，坐拥伊利和蒙牛两个大型奶企。秦义在会议间隙接受了中新网记者采访，谈及日前沸沸扬扬的香港奶粉限购风波时说，“这对我们来讲，是一种警醒和鞭策，尤其政府和企业，要研究如何更好推动乳液和乳品以及包括液态奶在内的发展水平。”
“我们关注到，最近这几年，特别是这两大乳企所出现的一些问题，我认为都是阶段性的局部问题，但是对市场产生的影响和对消费者的信心打击非常大。”他说。
就如何提振消费者信心、提升乳业发展水平，秦义表示，呼和浩特市正在加大优质奶源基地建设，政府增加投入，鼓励两大乳企以及愿意进入这个领域的其它企业，加快推进规模化养殖，确保奶源基地的安全和质量水平。
“因为乳业是一个全产业链，涉及到的环节非常多，所以应该从第一个环节入手，包括奶牛的养殖，一直到乳品的生产加工和流通等各个环节，建立起互动机制，包括对奶粉和乳品质量的综合监管体系。”他说。
秦义透露，该市正在向国家农业部、质检和工商部门争取，在现有基础上，完善、提高和建设国家级实验室水平的乳品监检测和研发中心。
“我们想通过这个检测和研发中心，实现对这两大乳企在全国各地生产加工企业的生产监管全覆盖，确保这两大民族品牌的企业能够向广大消费者提供放心的产品。”秦义补充说。
会后，记者追问该检测和研发中心与以往监管系统有何不同，秦义表示，鉴于近些年乳品发展过程中出现的一些问题，比如包括三聚氰胺和汞的异常，有一些成分原来没有被纳入到某一种产品检测范围，所以，我们这次是要把所有可能涉及和影响的各种成分都纳入体系。
据介绍，目前，伊利和蒙牛分散在全国各地的生产加工企业已超过120家，占全国乳品生产加工企业的20%，液态奶占有市场份额超50%，奶粉产量近20万吨，占市场份额比例接近15%。
