绿色有机食品管理混乱 认证亟待规范

编者按：随着人们对餐桌安全的焦虑倍增，市面上出现了各种标有“绿色”、“有机”、“无公害”等“生态牌”等标签的食品，虽然售价远高于普通商品，但还是备受青睐。而据据中国之声《央广新闻》报记者调查发现，绿色有机管理混乱，普遍存在标签造假，认证超期服役等现象，绿色有机认证亟待规范。
　　
　　绿色有机市场管理混乱
　　
　　绿色有机食品对于环境、土壤、水源、空气质量、药物等多方面都有严格规定，而且认定过程非常烦琐，比如需要提供种植基地的图纸以周边地理环境图纸等，还要有第三方检测的证明，最后认证专家还会亲临现场进行抽检。但是，记者在网络上找到北京的一家有机认证咨询公司，表示需要有机认证，对方只是简单询问了一下，比如地理位置、种植面积等基本情况之后，就说可以有机认证，收费3万块多一点。
　　
　　在淘宝网上搜索绿色有机蔬菜的标签，发现就有很多网络卖家，专门印刷销售有机食品标签，并且价格非常便宜，500张加运费，每张不过几毛钱，如果数量大，价格还能优惠，甚至能跌到几分钱一张标签。卖家还表示，他不但可以印刷绿色有机标志，甚至其他许可类标志也可以印刷，价格相差无几，主要是一个开机费，多印就是材料费。他还表示，这个绿色有机认证具有标签模板，可以直接印刷，如果客户有特殊要求，发一个图版过来，他们也可以制作。
　　
　　获国家认证的只有“绿色食品”、“中国有机产品”
　　
　　“绿色鸡蛋”、“乡村土鸡蛋”“原生态大米”、“绿色米酒”、“有机紫菜”、“有机酱油”……这些看似“绿色”的标签是什么机构认证出来的呢？
　　
　　据了解，目前拥有国家认证标准可供参照的只有“绿色食品”和“中国有机产品”两大类，而市面上流行的“土字号”、“原生态”等产品事实上都是在打生态概念的“擦边球”。记者了解到，目前我国绿色和有机产品的认证工作，是由国家农业部和国家认证认可监督管理委员会联合全国40多家检测机构共同开展，省、市相关部门并没有直接认证的权力。其中有机产品认证机构更是开放运行的，企业只要符合相关要求就可以向国家认监委提出申请设立。
　　
　　有机食品认证期限仅一年
　　
　　“绿色食品”标志由中国绿色食品发展中心统一认证管理，有效期限为三年。但我国有机食品认证机构较多，但证书有效期仅为一年。
　　
　　和认证标准“乱花渐欲迷人眼”比起来，绿色食品和有机食品的超期服役现象更让消费者猝不及防。根据我国农产品质量安全法，伪造“有机、绿色”等食品认证的企业、个人，最高将被处以10万元的罚款。消费者在日常购买时也应该“擦亮眼”。
　　
　　中国有机产品产品高级检查员夏廉法：按要求，在销售时必须拿出证书，这个证书是一年一认证，它的有效期可以在中国有机食品产品网上查。
　　
　　认证过程待完善
　　
　　有机还是非有机，靠肉眼无法辨别，认证就成了关键。2012年7月1日，《有机产品认证实施规则》开始施行。所有的有机食品上市时，最小的独立包装上除了贴有机认证标签、认证单位等之外，还要贴有机追溯码。但这一被业界称为“最严有机新规”的效果并不理想。
　　
　　食品安全问题并不是中国独有的。欧洲将马肉当牛肉卖，美国将低档鱼当高档鱼卖，这与普通食品当有机食品卖一样，牵涉到的都是一个价格问题。”南庆贤说，“以三聚氰胺为例，世界卫生组织以及国家都有标准，低于这个标准就是无害、安全的。尽管含量越低越好，但是不可能低到零。消费者应该有理性认识，食品不可能是零风险的。