首台食品安全智能检测车亮相兰州
食品安全问题时刻牵动着老百姓的神经。日前，国内首台食品安全智能检测车刚一亮相兰州，就引起了市民的广泛关注。这台智能检测车由依托兰州分离科学研究所创建的国家食品企业质量安全检测技术示范中心研发。5月21日，记者跟随兰州分离科学研究所仪器集成部部长朱洪波参观了这台车。打开车门，呈现在眼前的车厢就是一个小型实验室。朱洪波说，检测车内配备了气相色谱仪、紫外分光光度仪、电子天平、多通道快速食品参数仪、酶标仪、均质器等9套中高端仪器和设备。可以按照国家检验标准对微生物、有毒有害有机物、重金属和农药兽药残留等常见的50余种项目进行快速检测。同时，还可以对大气、地表水、土壤等环境领域部分参数进行现场检测。
“简单地说，像三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精这些老百姓常听说的有害物质都能检测出来，而且我们的优势是快。”检测员马上原说，最快的检测只需要十几秒，最长的也就20分钟。“与传统的检测车相比，这台车最大的特点就体现在智能上，它可以实现检测数据从采集、传输到报告打印的全自动化。”朱洪波说，对于一些要求比较高的样品需要检验时，以往检测人员只能把样品带回实验室进行分析，在这个过程中，送检样品可能会发生某些变化或者出现样品混乱的情况，从而影响检测结果。现在，有了这台智能检测车就不会出现类似问题。因为如果这台车上携带的设备不能完成检验，就可以通过3G网络和中心实验室进行连线，完成对车内设备无法检验样品的检测，并将检测结果及时反馈回检测车。这样，不但节省了时间，还保证了检测结果的准确性。
除此之外，这台检测车在应急方面也是“威力无穷”。车上配备了GPS定位系统，减震装置、高杆照明灯和供电系统，一旦发生群体性食物中毒或环境污染等事件，这台车就能迅速准确地赶到事发地点进行快速检测。
云南引进食品安全流动检测车 瘦肉精、三聚氰胺一测就知
外表看上去像一辆普通旅游大巴，里面却摆满了各种检验农残、瘦肉精等食品添加剂的仪器，是否是注水肉、假酒，肉中是否含有瘦肉精，甚至乳制品是否有抗生素、三聚氰胺等有害物质，只要短短几分钟，这辆造价超80万元的食品安全流动检测车(以下简称检测车)就能迅速告诉你答案……昨日，在云南省2013年全国食品安全宣传周启动仪式上，17辆这样的检测车首次亮相。今后，云南省对全省流通领域的食品执法检查又多了一件利器。
昨日，2013年全国食品安全宣传周暨餐饮服务食品安全流动检测车发车仪式在昆明举行。此次活动中，云南省食品药品监管局采购了17辆餐饮服务食品安全流动检测车，发放到全省16个州市。流动检测车具备光谱检测、农残检测、动植物检验等主要功能。
据了解，2013年全国食品安全宣传周的主题为“社会共治同心携手维护食品安全”，主要目的是通过开展食品安全科普宣教活动，宣传贯彻《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等法律法规;着力引导食品企业及从业者进一步落实主体责任，加强道德诚信建设;推动社会各方力量积极参与社会监督，共同营造良好的社会氛围。
沪沃尔玛门店将设移动检测车 实时监测生鲜食品安全
为进一步保障大卖场内的生鲜食品安全，沃尔玛相关人士在昨日举行的食品安全宣传周系列活动启动仪式上透露，食品安全移动检测车计划于今年10月亮相沪上市场。这辆车配备了多功能食品安全分析仪、食品安全综合检测仪等多种专业设备以及第三方检测公司的专业人员，除农药残留、鲜肉水分、甲醛、色素、菌落总数以外，瘦肉精、乳制品的三聚氰胺、腌制食品的亚硝酸盐等顾客普遍担心的多种高风险物质都在检测项目之列。
未来，这辆车将在沪上所有沃尔玛门店内“巡查”，每天抽取熟食、肉类、海鲜、蔬果等食品，即时进行检验，并快速得出检测结果。
据介绍，该食品安全移动检测车于上月正式亮相中国市场，平均每车每年投入近200万元，配备专业的检测设备和4名专业的第三方检测人员。对于检测不合格的食品，门店将会立即采取跟进行动进行核查，并及时通知和要求供应商进行整改，如果供应商有异议，第三方实验室将再次复检，以确保各类在售生鲜食品的质量和安全。
