生物科学研究者在药物研发或疾病研究的初级阶段需要将单个的细胞或DNA分子包埋在小液滴中，通过PCR对DNA进行放大扩增，或对个别细胞进行处理、测试。由于包埋在微液滴内的组分明显降低了被污染的可能性，因此，相应地增加了检测灵敏度。
早期国外报道的利用光诱捕技术将单细胞及亚细胞结构线粒体包埋到皮升(10- 12 L)和飞升(10- 15 L)的微水液滴中，并对包埋在微液滴内的细胞进行了激光诱导分解和酶化验，从而揭开了利用微液滴对目标细胞或亚细胞结构进行可行性研究的序幕。
英国Dolomite液滴微流控系统利用微流控芯片生成的微液滴，其优异的单分散性、稳定性和可控性，受到了国内客户的一致好评。
