走进山东省高青华威生态农业发展有限公司的种植基地,让记者不敢相信自己的眼睛:铁皮石斛这种生长在亚热带深山老林中的兰科植物居然在相对干燥的北方也能成规模生长。
用农业标准化
促进农产品品牌升级
“当初专门建设铁皮石斛生产基地主要是看好经济效益,在运作的过程中才真正体会到重重困难。首先是成活率,铁皮石斛对生长环境的要求近乎严苛,温度、湿度、空气质量稍有不慎就整片的死苗,公司一开始在这一阶段也交了不少‘学费’,后来质监、农业等部门帮我们联系了省、市科研院所和高校的专家,改良了环境控制和植料配方,苗总算保住一些。”高青华威生态农业发展有限公司总经理杜磊向中国质量报记者介绍说。
“等到采收了石斛鲜条制成了枫斗,我们想把产品卖出去,却又遭遇了标准和质检报告这两个瓶颈,铁皮石斛现在没有国家标准,质监局的同志们又不厌其烦的帮我们咨询,并着手起草企业标准,出具权威的省级质检报告。最后一关是销售,公司刚开始生产铁皮石斛,比不了南方的种植历史和规模,没那么大名气,最后想能不能通过网络进行推广和销售,还是质监部门借助他们自己的网络平台、微信公众号和农博会等活动形式进行了线上包装、推广营销,还帮我们联系了京东商城、乐物网等网络平台,现在每天联系业务的电话越来越多了。”说到这里,杜磊脸上的笑容洋溢开来。
杜磊所说的网络平台和质检中心正是高青县质监局依托所属的山东省农副产品质检中心和山东省白酒质检中心两个省级质检中心及自身创建的“鲁中农副产品金质网”平台,随着互联网向农业领域快速融进,配合高青县正在开展的绿色农产品安全先行示范区建设工作,高青县质监局开拓创新、主动作为,积极投身“互联网+农业+标准化”“互联网+检验检测+绿色认证”的创新大潮,以创建全国农业综合标准化示范县为抓手,以申报《农产品质量安全示范区建设指南》山东省地方标准为突破,用农业标准化促进农产品品牌升级上档,为区域互联网农业的质量安全发展奠定基础。
建成以互联网技术
为核心的现代农业服务体系
2014年3月,高青县质监局20余名年轻人启动了鲁中农副产品金质网的筹建工作,历经1年的发展,该网站目前已收录了该市蓝莓、西瓜、秋桃、西红柿、高青黑牛、桓台山药、国井酒等400余家产品丰富、具有鲜明特色的单位,主要宣传推广农业品牌创建、质量管理、科学种植养殖等先进经验,并通过及时发布质检新闻和向浏览者提供消费顾问、消费警示、养生保健、消费咨询等相关信息,引导浏览者健康合理消费,建成了集企业及产品展示推广、认证认可、标准化、质量追溯、产品质量检验等以互联网技术为核心的现代农业服务体系。今年,依托该网站开展的淄博市首届网上农博会于“五一”开幕;“六一”儿童节期间淄博市首届网上西瓜节隆重推出,通过出具权威检测报告并进行免费网络和微信推广,本地农产品的网络搜索、浏览量,线下询价、销售量明显提升,与此同时,采摘和民俗活动浏览量较去年同期翻倍增长。
电商的井喷式发展对农产品品牌和质量提出了更高层次的要求,该局强化服务意识,利用自身技术、人才、检测优势和鲁中农副产品金质网资源,以省长、市长质量奖评选为载体,以农博会、淄博市农副产品原产地质量行等活动为切入点,以高青西瓜、高青西红柿、高青葡萄、山东黑牛为导线,为食品和农业企业进行免费质量培训、“三品一标”认证培训,创建国家级和省级标准化基地,引导企业提高质量意识,加强品牌建设,帮助高青“五彩农业”为代表的高品质农产品提高产品知名度和市场竞争力。2015年上半年以来,该局为青城镇、芦湖街道、花沟镇、经济开发区、唐坊镇等镇办几十家农业企业和专业合作社开展了绿色认证。
不断加强检验检测
和服务经济发展能力建设
为让“互联网+检测”在互联网农业中发挥更大效用,高青县质监局不断加强检验检测和服务经济发展的能力建设。目前,该局所属的质检中心除具有浓香型、清香型、芝麻香型等12种香型白酒、啤酒、葡萄酒和饮用水、调味品、糕点类、小麦粉等检验资质之外,还通过了包括蔬菜、水果、大米、畜禽肉等109个产品的1556个参数认证,取得了动植物性食品中多种农药残留、食品中添加剂、农产品中重金属、粮油检验等的151个方法认证,非食品中的化肥、土壤、饲料等13个产品及8个产品中的138个参数及24个方法认证,可以对农副产品(包括产地环境、农业投入品及加工产品)及食品质量安全进行检验,对农副产品质量体系进行评价,实现从生产、加工到市场流通全过程检测服务,为政府行政主管部门行政执法、市场监管和农产品贸易等方面提供技术支撑,对农业及加工业结构调整、农产品的质量升级、农副产品消费安全、提升农副产品市场竞争力起到了积极作用。
此外,该局充分发挥公共检测技术服务平台优势,与山东理工大、山东省农科院、淄博市蔬菜办合作开展了“基于物联网的蔬菜质量安全溯源关键技术集成与产业化示范项目”,通过利用自有的精密设备为项目仪器开发及调试提供数据对比,提高农残快速检测仪器检测精准度、扩大检测项目范围,以鲁中农副产品金质网为依托,将具有法律效力的检验报告融入产品质量追溯系统,建立健全互联网农业产品质量安全追溯系统,保障农产品质量安全,提高市场竞争力,为农产品质量安全追溯提供技术支撑。
高青县质监局负责人告诉记者,日前依托高青县检验检测中心申报了“第二批县级食品安全检验检测资源整合试点”等项目,争取各级资金支持,购置可以进行兽残等检测的ICP-Mars电感耦合等离子体质谱仪、液质联用色谱仪等高端设备,引进高端专业技术人才,提升检验检测能力和市场影响,形成立足本县辐射黄三角生态区、淄博市中部、北部区县及周边邹平、博兴等区县的跨区域综合性检测机构,积极服务地方产业发展。