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浩泽联合浙大国家实验室发布直饮水最新研究成果

   2019-01-14 7011088
核心提示:目前随着环境污染的日益严重,水已成为威胁人们健康的重要因素。据世界卫生组织统计,人的发病率的80%与饮水不洁有关。近年来,
 目前随着环境污染的日益严重,水已成为威胁人们健康的重要因素。据世界卫生组织统计,人的发病率的80%与饮水不洁有关。近年来,市场上各种品牌的净水器不断增加,RO反渗透直饮水更是一枝独秀,但有观点认为直饮水在去除水源杂质的同时也将其中溶解的对人体有益的无机盐去除了,长期饮用不利于人体健康,部分专家由此呼吁市民饮用自来水。究竟喝什么水有益身体健康,是人们非常关心的一件大事。


图片说明:“浙大浩泽直饮水安全健康与生物学研究”项目动物中心

  “浙江大学-浩泽生命健康联合实验室”近日发布了一项关于直饮水的最新的研究成果。研究人员采用GC/MS技术,对水中有机提取物进行组分分析,对重点有机污染物、化学致癌物等进行定量检测,通过Ames实验(污染物致突变性检测),比较OE诱导染色体突变以及基因突变的能力等。这项名为“浩泽直饮水安全健康与生物学研究”的项目首期历时三年,以小鼠为评价实验体,用直饮水和日常饮用水分别饲养。

  试验结果表明:浩泽直饮水含有对人体有益的矿物质和微量元素,在对小鼠的部分病理学研究上的表现优于日常饮用水;浩泽直饮水喂养的小鼠代谢水平也优于饮用日常饮用水的小鼠。

  其实,在实际生活中,人们往往会混淆“纯净水”和“直饮水”。从科学角度讲,所谓“纯净水”,是不含杂质的H2O。根据IUPAC规定,H2O分子的正式名称只有两种:水(Water)与氧烷(Oxidane)。自然界存在的水,包括天然水(河流、湖泊、大气水、海水、地下水等)都是含有杂质的。而我们平时接触和饮用的直饮水则是天然水或自来水等经过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成的较为纯净的水,并不是100%的纯水分子,还含有其他微量元素和矿物质成分,符合生活饮用水卫生标准。

  目前,我们一般用TDS指标来衡量水质。TDS是总溶解固体(英文:Total dissolved solids,缩写TDS),又称溶解性固体总量,测量单位为毫克/升(mg/L),它表明1升水中溶有多少毫克溶解性固体。TDS值越高,表示水中含有的溶解物越多。总溶解固体指水中全部溶质的总量,包括无机物和有机物两者的含量。


图片说明:专家听取“浩泽直饮水安全健康与生物学研究”项目研究成果

  有着40年净水及水质分析从业经验的资深专家,净水器国家标准、行业标准主要起草人之一,中国质量检验协会净水设备专业委员会副理事长兼专家委员会主任顾久传介绍,市政自来水TDS限值为1000㎎/L,中型集中式供水和分散式供水限值为1500㎎/L,反渗透水限值为150㎎/L,工业纯水,即使纯度最高、要求最严的电子工业超纯水(I级)TDS在1㎎/L以下,也能检测出各种阴阳离子来。

  据了解,研究“浩泽直饮水安全健康与生物学研究”项目的“浙江大学-浩泽生命健康联合实验室”成立于2015年4月,由浙江大学所属的生命科学学院、农业与生物技术学院、环境与资源学院、医学院、药学院和实验动物中心等单位的多位教授专家组成的团队联合成立,是国内首个直饮水饮用与生物学数据研究实验室,三年来专注“浩泽直饮水安全健康与生物学研究”项目的研究。首期研究历时三年,实验中所采用的浩泽直饮水,是经过浩泽自主研发的“APO+”安全净水技术制成的。该技术不仅可以强力吸附水中致癌物,深度拦截水中化工污染物、农药激素残留、重金属离子等危害人体健康的有毒物质,还能通过臭氧抑菌技术,起到杀灭细菌和防止二次污染的作用。

  “浙江大学-浩泽生命健康联合实验室”负责人、浙江大学陈再鸣教授对研究成果进一步解读:“经检测,经过浩泽APO+安全净水技术制成的直饮水,有机物遗传毒性检测呈阴性,能有效去除日常饮用水中所含的镉等重金属元素而保持了对人体有益的钙、镁、钾、钠、铁等常量元素和微量元素。生物实验方面表明浩泽直饮水组实验小鼠的营养代谢水平较高,整体生长发育状况良好,体重增长稳定,各项体征指标正常。小鼠肝脏、肾脏、生殖等功能优于对比组;心、肺、脾、胃、肠等脏器病理和血、尿矿物元素代谢水平则与对照组无明显差异;值得一提的是,小鼠体内有毒重金属镉元素含量水平也有极显著性降低,这与直饮水水质中没有检出镉等重金属元素高度相关。”

  “如此完整的实验,在终端饮水安全领域是一个里程碑。”中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所原副所长白雪涛认为,本次浙江大学-浩泽生命健康联合实验室的这项研究时间跨度长、科研团队实力强,整个实验从设计到实施过程都非常严谨,得出的结论可信。通过这项实验,由动物推理到人,可以证明长期饮用浩泽直饮水这样的直饮水对人体不仅安全,而且有益健康。


图片说明:浙江大学农业与生物技术学院

  据介绍,浩泽通过与浙江大学、香港理工大学等高校的合作,落地产学研模式,利用企业与消费者之间更紧密的互动的优势,发挥高校的研究特长,打通高校科技成果转移的“最后一公里”,把对净水相关领域的科学探究做到极致。在当天的研究成果发布会现场,浩泽和浙江大学还举行了“浩泽直饮水安全健康与生物学研究”第二期实验项目的签字仪式。“本着求实、严谨的态度,该项目的生物学研究要长期进行下去。”陈再鸣副教授透露,在第二期实验中,项目组除继续研究一期实验小鼠的二代、三代外,将会新增大鼠种类为研究对象。项目也将扩展为浩泽直饮水对大鼠亲、子代生长发育、肝肾功能及机体酸碱状态影响等方面的研究。

 
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