出席大会的两院院士有中国科学院院士、西湖大学校长施一公，中国科学院院士、前同济大学校长裴钢，中国科学院院士、中国科学院大学副校长徐涛，中国科学院院士、中国军事科学院副院长贺福初，中国科学院院士苏国辉，中国工程院院士钟南山、姚新生等10多位。
施一公在第三届官洲国际生物论坛发表演讲 南方+ 图
施一公在致辞中表示，1978年12月26日，中美建交前5天，中美第一批留美学者飞赴美国，他们的平均年龄超过40岁，却拉开了留学大幕。1979年，数百名学子跨出国门，1990年出国留学人员达到了2万多人。2017年底，超过500万留学人员跨出国门。他们在中华大地推动产业变革。
施一公提到，广东是中国历史上第一位留学生的故乡。在历史上，广东就是中国改革开放的桥头堡、先遣队。在新时代广东广州、广州开发区如何继续引领中国？这个是一个挑战。
施一公认为，最近出台的粤港澳大湾区个人所得税优惠政策，是对于高端人才不可多得的好政策。但仅有这一点还不够，他建议，可否在广州开始，急国家之所急，给予海外高层次的外籍人才，除了政治选举权利之外，其他所有权利的国民待遇。
裴钢在论坛上也致辞表示，“为了吸引人才，广州应该成为粤港澳大湾区乃至全国人才政策的高地，应该推出全中国、全世界最好的人才政策。”裴钢认为，“政策到位，人才就来了。”
值得一提的是，就在6月3日国新办就广东改革开放和创新发展情况举行的发布会上，中共广东省委副书记、省长马兴瑞表示，下一步，将加快粤港澳大湾区国际科技创新中心建设。其中包括，对科技人员给予一定的税收优惠，比如港澳特殊人才到广东，我们正在推动按港人港税、澳人澳税的政策解决。
