据了解，中国商业科技质量大会由中国商业联合会主办，旨在落实“推动高水平科技自立自强”“以科技创新推动产业创新”等重大决策部署，大力推进科技创新和产业创新深度融合。
中原食品实验室成立于2022年9月，由我市主导建设，聚焦食品产业转型升级中的重大科技需求，围绕食品新资源挖掘与功能研究等六大方向，开展科学研究和成果转化，打造全国食品创新人才高地，加快培育和发展食品产业新质生产力。
截至目前，中原食品实验室已突破关键技术16项，发布代表性成果36项，为280余家企业提供技术服务380余次，与企业合作开发的30余款新产品先后投入市场。
