白象食品董事长兼总裁姚忠良介绍，白象航天食品联合实验室将专注研发航天级品质的高营养、高附加值食品，科学开发保障航天员饮食需求和营养补给的产品，推动航天食品技术的进步。同时，探索食品保鲜、包装等新技术，延长食品天然保质期，减少资源浪费。该实验室也会将先进的航天技术、标准、成果反哺于民用食品的研发，优化食品生产工艺，提升食品营养价值、品质与安全性。
近日，新京报记者了解到，白象食品集团签约中国火箭公司，成为其品牌官方合作伙伴。同时，与太空科技院共同成立的“白象航天食品联合实验室”也正式揭牌，该实验室将聚焦航天食品研究。
