采用傅立叶红外全光谱透射技术,拥有完备的适合各种牛奶制品的数据库曲线。用户可以根据自己的产品直接选取需要的软件,即插即用。既适合大中型乳品加工厂进行按质论价,又可以对生产过程中的标准化和最终产品进行控制。主要特点: 1.快速准确 2.可检测各种液态牛奶制品:酸奶(发酵、沟兑)、甜奶、花色奶等 3.操作简便,易于维护 4.功能强大,允许用户自行开发新曲线,并对现有曲线进行修正;升级方便 【技术参数】应用范围:各类乳制品、冰淇淋、豆奶制品和果汁/蜂蜜产品;测定指标:乳脂、蛋白脂、乳糖、总乳固体、非脂乳固体、蔗糖、果糖、葡萄糖、全糖、半乳糖、乳酸、柠檬酸、密度、冰点降低点、酪蛋白、尿素、游离脂肪酸、总酸度等等;测定速度:30 - 45 秒/样品 (根据样品黏度);样品温度:5-55 °C;产地:FOSS丹麦
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