1、瓜果冷藏库的安装：
在安装时，要选择在地面土壤强度大，且平稳的地方，要求通风环境良好，空气湿度低，最好是能够避开太阳直射与容易淋湿的地方；安装时还需要注意排水口的设置，确保水流能够顺利流畅的排出，同时也要考虑到将排水口设置为U型，避免老鼠等虫害的进入，防止腐蚀；安装时要避免冷库板之间发生碰撞，造成冷库板的隔热效率下降，拼接时要注意缝隙的衔接，做好检查，不可出现任何的漏缝，避免空气的进入降低瓜果冷藏库的制冷效果。
2、瓜果冷藏库中风机的安装：
风机作为瓜果冷藏库中重要的部件，对整个制冷系统的性能及保温效果有着显著的影响，冷风机在安装时要注意长度要大于七米，使得瓜果保鲜库的降温更加均匀；排风方向最好是朝门，吸风则要避开门。
3、瓜果冷藏库的维护：
瓜果冷藏库在重新使用或是刚投入使用时，需要进行全面的检查，通过检查后方可使用，避免后期放入产品时出现问题；放置物品时要注意避免对冷库库体造成碰撞或是刮伤，碰伤的冷库板容易生锈腐蚀对其保温效果造成一定的影响；经常对保鲜库工程的密封性进行检查，对密封处不严密的地方要及时的进行修补，防止水分及空气的进入，造成制冷效果的下降；当瓜果冷藏库在使用一段时间之后，地面会存在有一定的水和冰，要及时的进行清理，清理时切不可重力敲击，对地面造成损坏。
4、瓜果冷藏库的运行：
瓜果冷藏库使用过程中要对其压缩机进行定期的检查，一但发现油脏或是油面下降的问题就要及时的进行清理，防止出现润滑不良的现象；定时的对风冷器进行打扫，确保正常换热，冷风机则是要对冷凝器进行查看，如果出现结构要及时的进行清理；瓜果冷藏库蒸发器的表面容易形成霜层，若不及时的进行清理会影响其制冷效果，导致制冷效率不足。
5、瓜果冷藏库的去味：
冷库使用之会产生一些异味，这是由于储存的产品因各种因素的影响而产生的，这种味道会吸附于冷库的组成部件上，长时间不进行清理会导致细菌滋生，不利于物品的存放，产品入冷藏瓜果冷藏库、瓜果冷藏库、保鲜库工程之前应进行检查，防止变质产品的入库，并且要定期的对冷库进行去味工作，常见的冷库去味方法有臭氧法，既利用臭氧的强氧化作用，进行异味的消除，同时还能抑制细菌的滋生；也可选择食醋法，这种方法可用于冷库鱼腥味的去除，通过喷雾器将食醋溶液向冷库中喷洒，关闭瓜果冷藏库的门，开启鼓风机，使食醋在冷库中充分流动，达到去味的效果。
以上就是小编给用户的一些建议，正确的对冷库进行使用不仅能够达到满意的效果还会延长冷库的使用寿命，提高使用的经济性。
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